由化學到製程工程

如果你對化學感興趣,不妨想想希望如何運用這些知識。分析一種物質,與設計能夠大規模生產該物質的系統,是兩個不同的問題。化學工程尤其關注後者:它將物質轉化與製程及生產系統的設計連繫起來。

製程工程着重這些轉化過程的安排和控制。兩個領域有所重疊,但化學學位並不會自動等同化學工程學位。選擇課程時,應比較其目標、必修科目和設計項目,而不要只看課程名稱中有沒有「化學」一詞。

McGill University 的課程介紹列有熱力學。The University of British Columbia (UBC) 的課程例子則包括物料和能量衡算、實驗室、控制和製程設計。這些是個別院校的例子,並非加拿大各地統一的課程清單。

閱讀課程時,可以先問自己一個問題:如果你想了解如何設計一座設施,便留意設計及衡算相關科目;如果你對設施如何運作感興趣,也可查看製程控制和實驗課。

能源、藥物還是食品:你對哪個領域感興趣?

化學工程並不局限於單一領域。你可以根據自己的興趣,了解課程的應用範圍,但不要假設每所大學都會在每個領域開設獨立的專修課程。

興趣 比較課程時可留意的方向
能源和石油 留意課程或項目如何探討與能源及石油產品相關的製程。
製藥和生物製造 了解生物系統和製造在課程中的比重。University of Alberta 特別列出其生物製程及生物製造選修方向的製藥應用。
農業食品 搜尋與食品加工相關的課程、項目或實習;大學介紹的應用範圍包括食品加工。

介紹中提及某項應用,並不代表你一定能參與相關項目,也不代表保證就業。如果你在幾個領域之間猶豫不決,可以先比較課程教授的基礎知識,再了解各個學習路徑提供哪些探索機會。

大學與課程

以下例子展示本科階段選擇課程時可考慮的不同問題。這既不是排名,也不是完整名單。保留課程的官方名稱,方便你搜尋。

院校及課程 值得留意之處
McGill University — Chemical Engineering (B.Eng.) 課程介紹列有熱力學等內容。符合資格的學生可參加工程學院的實習計劃。
The University of British Columbia,溫哥華校區 — Chemical Engineering, Bachelor of Applied Science (Engineering) 學生先修讀第一年的基礎課程,之後才分配至不同學科並修讀專業課程。獲工程學入學資格本身並不保證能入讀化學工程。
University of Alberta — Bachelor of Science in Chemical Engineering - Bioprocessing & Biomanufacturing Option 此選修方向結合化學工程與生物製程,亦可透過合作教育模式修讀。中學畢業後,申請人首先申請工程學第一年課程,其後才選擇學科。

向每所院校提出同一個問題:「我何時會知道能否入讀自己感興趣的特定課程?」 先修讀共同第一年課程,再分配至不同學科,可能是兩個不同階段。也要核實與你的原有學歷及預定入學學期相符的條件。

合作教育與實習:比較實際體驗

實習可以讓你了解課堂上學到的製程如何應用於工作環境。不過,「合作教育」一詞本身並未說明入讀條件,也未說明工作期如何編排在學位課程中。

在 McGill University,符合資格的化學工程學生可參加 4、8、12 或 16 個月的全職有薪實習,但須符合計劃條件並獲批實習。對於 University of Alberta 的生物製程選修方向,大學介紹的合作教育模式包括受監督的工作期。

比較實習選項前,可先詢問:

  • 何時須報名參加計劃?須符合哪些條件?
  • 如何尋找實習?計劃會提供哪些支援?
  • 會否另收費用?
  • 如果未能找到實習,會有甚麼安排?這會如何影響學位課程的時間表?

編製預算時,應將尚未確定的實習收入與已確認的資源分開。對國際學生而言,能否參加大學的實習計劃,以及是否獲准工作,也是兩個不同的問題:開始實習前,應核實加拿大移民、難民及公民部 (IRCC) 的條件和院校的規定。

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入學申請與升讀碩士課程

每次申請時,都要查閱與你的原有學歷相符的理科先修科目、語言證明、所需文件和截止日期。其他教育制度的申請要求,不能單獨用來判斷你是否符合資格。也要核實你能否直接入讀該學科,還是須先修讀工程學第一年課程。

如果你考慮升讀研究生課程,應比較課程要求的學習內容,而不只是看學位縮寫。在 McGill University,Chemical Engineering (Thesis) (M.Sc.)以研究為主,並須完成論文。Chemical Engineering (Non-Thesis) (M.Eng.)則包括課程和一個項目。這些介紹只適用於 McGill University;其他院校即使開設名稱或縮寫相似的學位,課程安排亦可能不同。

該系指出,申請人獲准入讀化學工程研究生課程前,須有一名學術人員承諾擔任其導師。這項承諾未必須在提交申請前取得。請向該系核實最新要求,並考慮自己感興趣的項目類型。

按個人情況編製預算

比較費用時,應分開計算學費、生活開支,以及適用於相關人士的學習許可申請所需資金。國際學生學費並不會自動適用於加拿大學生。

例如,UBC Vancouver 列出的 2026-2027 學年學費,適用於在 2026 年夏季或之後開始就讀的新生;就讀 Applied Science – Engineering 第一年的 37 個學分,按所列國際學生學費計算,費用為 66,199.66 加元。這只是學費,並非加拿大平均費用,也不包括整段留學生活或完成學位的全部費用。

估算時也要計入住宿、膳食、交通、保險和學習用品。對於在 2026 年 9 月 1 日或之後提交的學習許可申請,IRCC 規定,魁北克以外地區的單人申請人須為第一年備有 23,448 加元生活費,另加學費和交通費。這項行政規定並非實際開支的通用估算,也不保證這筆金額在每個城市都足夠。魁北克適用的要求須另行查閱。

以上資料僅供一般參考:請按你的個人情況及申請日期,核實適用的收費標準和所需文件。

畢業後:分清學歷認證與專業執照

如果你希望從事工程師工作,應查明特定課程是否獲認證,並了解你打算前往的省或地區監管機構的要求。課程獲認證與取得專業執照是兩回事:學位不會自動授予執業資格。

應核實與你所修讀課程及就讀時期相符的資料,不要單憑大學名稱推斷其認證狀況。查閱的 Engineers Canada 名單標示的更新日期為 2025 年 10 月 21 日;因此,你應搜尋適用於自己學習路徑的資料。

最後,可以用以下四個問題比較選項:我會學習設計哪些製程?何時決定能否入讀該學科?實際上能參加哪些實習或實踐活動?預算是否涵蓋整個學習路徑?即使你尚未決定感興趣的領域,這些答案也有助你按課程能讓你學習的內容作出選擇。